Лобанок А.Г., Бабицкая В.Г., Богдановская Ж.Н. - Микробный синтез на основе целлюлозы: Белок и другие ценные подукты
|
Скачать
|
| Название: |
Микробный синтез на основе целлюлозы: Белок и другие ценные подукты |
| Автор: |
Лобанок А.Г., Бабицкая В.Г., Богдановская Ж.Н. |
| Категория: |
Биология
|
| Тип: |
Книга |
| Дата: |
09.02.2009 13:52:09 |
| Скачано: |
114 |
| Оценка: |
|
| Описание: |
Рассматривается проблема получения белка, этанола, органических кислот, метана и других ценных продуктов на основе микробной трансформации лигноцеллюлозных и целлюлозных отходов сельского хозяйства и промышленности. Приведены данные о составе и свойствах целлюлозы и ряда природных лигноцеллюлозных материалов, способы их предварительной модификации с целью повышения эффективности биоконверсии этих материалов. Рассматриваются механизмы ферментативного расщепления целлюлозы и родственных полисахаридов, а также вопросы биосинтеза и некоторые аспекты применения целлюлолитических ферментов. На основании обобщения и анализа использованных в работе данных делаются выводы о возможности практической реализации процессов биоконверсии.
Рассчитана на микробиологов, биохимиков, работников микробиологической промышленности, специалистов сельского хозяйства, аспирантов и студентов биологических и технологических вузов.
Табл. 38. Ил. 6. Библиогр.: с. 235—258. |
| Файл: |
2.18 МБ |
|
Скачать
|
Книги в электронном виде - PDF, DJVU и другие форматы.
Будет полезно школьникам, абитуриентам, студентам, преподавателям и просто любозначетельным читателям. Закачано уже более 5000 книг.
