| Описание: |
В 1981 г. было принято постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О дальнейшем развитии физико-химической биологии и биотехнологии и использовании их достижений в медицине, сельском хозяйстве и промышленности», в котором определены меры по дальнейшему ускоренному развитию наиболее перспективных направлений современной биологии и биотехнологии.
Теоретические достижения физико-химической биологии находят широкое и многостороннее применение при изучении разнообразных вопросов, связанных с проблемой антибиотиков.
Наука об антибиотиках — это один из наиболее развитых разделов современной биотехнологии. На примере крупномасштабного промышленного получения антибиотических веществ разработаны основные биотехнологические приемы, сыгравшие значительную роль в производстве и других биологически активных ценных веществ, образуемых микроорганизмами.
Изучение многочисленных проблем, связанных с антибиотическими веществами, способствует решению большого числа практических задач здравоохранения, сельского хозяйства, некоторых отраслей промышленности. Это направление науки служит ныне обязательной составной частью в деле подготовки микробиологов, биохимиков и других специалистов. Поэтому студенты и аспиранты биологических и отдельных химико-технологических специальностей университетов и других вузов обязаны глубоко изучить основные закономерности, связанные с методами поиска продуцентов новых антибиотиков, селекции и генетики микроорганизмов, образующих эти биологически активные соединения, условиями и механизмом их биосинтеза, промышленным получением антибиотиков и применением их в народном хозяйстве. Они должны быть знакомы с механизмами биологического действия антибиотиков и с проблемами возникновения резистентности микроорганизмов к этим соединениям и методами предупреждения появления этого нежелательного явления и другими вопросами.
Предлагаемый читателям учебник написан с учетом освещения вышеназванных задач, стоящих перед подготовкой специалистов, и
3 |
